Na folia, em casa ou com amigos? Sommelier dá dicas das melhores bebidas e combinações para curtir o Carnaval
09:28:00Massimo Leoncini, Sommelier Executivo do Grupo Marche, mostra como a festa pode ser versátil utilizando vodka, suco verde, vinho e outras opções de bebidas e harmonizações
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| Pexels |
O Carnaval de 2023 é aguardado com muita expectativa entre os brasileiros, cada um com seu estilo de diversão. Há quem vá curtir a folia nos blocos de rua, organizar a festa em casa ou, ainda, curtir um feriado gastronômico e calmo.
Segundo Massimo Leoncini, Sommelier do Grupo Marche, existem vários carnavais por São Paulo e todo mundo pode curtir da maneira que preferir. “Para cada ocasião de festa é preciso escolher uma bebida diferente para aproveitar o momento com a escolha certa”, destaca Leoncini.
Pensando nisso, o sommelier preparou uma lista de bebidas cheia de boas combinações e harmonizações, que podem ser encontradas nas lojas da rede de supermercados de bairro com até 50% de desconto. Confira as dicas e bom Carnaval:
Bloco de Rua
São Paulo terá mais de 500 desfiles só na capital, com a expectativa de reunir cerca de 15 milhões de pessoas. Para esta ocasião, Massimo indica as bebidas para aproveitar ao máximo e com praticidade:
- Cerveja Stella Artois – 269ML
Uma opção leve, de ótima qualidade e bem refrescante. Essa é uma bebida para quem não quer compromisso, apenas curtir com uma cerveja “bem certeira” para dançar nos bloquinhos.
Onde encontrar: Marche l Valor: de R$ 3,59 para R$ 2,99 (16,7% de desconto)
- Cerveja Goose Island IPA LN - 355ML
Essa cerveja já é uma opção artesanal, para quem quer ir mais além no sabor (com compromisso). A bebida possui lúpulo marcante, que ao entrar em contato com o paladar é possível sentir o seu amargor e sabor cítrico, características predominantes da bebida.
Onde encontrar: Marche l Valor: de R$ 10,79 para R$ 7,99 (25,9% de desconto)
- Cerveja Colorado Appia - 600ML
Para adoçar o Carnaval, essa é uma cerveja que possui um toque de mel deixando mais doce e com menos amargor no paladar.
Onde encontrar: Marche l Valor: de R$ 13,99 para R$ 10,99 (21,4% de desconto)
Além de cerveja, o sommelier indica opções ready to drink, que são bebidas tendências prontas para o consumo, e que permitem a versatilidade na hora de curtir a folia com um drink em mãos. São eles:
- Gin Tonic Five Drinks 220 ML
Onde encontrar: St. Marche l Valor: de R$ 9,99 para R$ 4,95 (50% de desconto)
- Vodka Five Drinks Cosmopolitan 220 ML
Onde encontrar: St. Marche l Valor: de R$ 9,99 para R$ 4,95 (50% de desconto)
- Rum Five Drinks Mojito Maracujá 2220 ml
Onde encontrar: St. Marche l Valor: de R$ 9,99 para R$ 4,95 (50% de desconto)
Balada em casa
Quem prefere fugir da folia de rua e organizar uma festa em casa, Massimo sugere opções diversas utilizando ingredientes inusitados para quem quer experimentar novos sabores
Curte Vodka? Então, a opção do sommelier é preparar um drink bem ousado e refrescante. Ingredientes:
- Vodka Absolut Natural 750ML (Valor: 79,90 – 50% de desconto), chá verde Feel Good 1L (R$ 8,59), suco de laranja Life 300ml (Valor: R$ 4,09) e água tônica ANTARCTICA 269ml (Valor: R$ 2,49). Dica: decorar com uma fatia de laranja e um galho de hortelã. Onde encontrar os produtos: Marche
- Se você é do time descolado e que curte gin, vai gostar de inovar o seu drink. Ingredientes: Gin TANQUERAY 750ML (Valor: 119,00 – 11,1% de desconto), suco verde Greenpeople 250ml (Valor: R$ 12,99) e Schweppes Citrus 350 ml (R$ 3,75). Onde encontrar os produtos: Marche
- A bebida do momento: Aperol Spritz uma bebida típica italiana. Leoncini indica utilizar um espumante mais leve, deixando a bebida com mais acidez, equilibrando o sabor do Aperol que é mais adocicado. O sommelier indica Aperol (Valor: R$ 57,90 – 10,8% de desconto), espumante seco, gelo e um toque de laranja. Onde encontrar os produtos: Marche
Feriado gastronômico
Quem vai reunir a família ou os amigos em um lugar mais afastado da agitação, pode aproveitar a data para inovar na cozinha e ainda degustar vinhos. Segue a dica para cada ocasião:
- Churrasco harmoniza bem com o rótulo Luigi Bosca Vistalba Malbec, um vinho argentino, feito na região de Mendonza, com uva malbec, direto da vinícola Luigi Bosca, uma das mais renomadas do mundo do vinho. É um malbec médio para encorpado, que deixa mais elegante, macia e leve a experiência. A safra a partir de 2020 é exclusivo do St. Marche. Onde encontrar: Marche l Valor: de R$ 169,00 para R$ 109,00 (36% de desconto)
- Massa: harmoniza bem com o rótulo Villa Antinori Tinto, um vinho feito na Toscana (Itália) com base de uva sangiovese, uva típica da região. Feito por uma vinícola histórica, que trabalha há mais de 26 gerações fazendo vinho de alta qualidade. Combina bem com spaghetti à carbonara ou à bolonhesa. Onde encontrar: Marche l Valor: de R$ 329,00 para R$ 169,00 (49% de desconto).
O sommelier ainda indica uma segunda opção para harmonizar bem com pratos de massa, o vinho San Marzano Il Pumo Salento Negroamaro, da região de Puglia, no sul da Itália. Feito com uva negroamaro, é um vinho de médio corpo e combina bem com estes tipos de massa. Onde encontrar: St. Marche l Valor: de R$ 110,90 para R$ 84,90 (23% de desconto)
- Um almoço com carne branca e grelhados, harmoniza bem com o Vinho Chileno Botanic feito com uva Pinot Grigio, bem leve e refrescante com bastante persistência no paladar, que te convida a tomar mais uma taça. Serve a uma temperatura de 8 graus, na geladeira leva até 1h, e de 10 a 15 minutos no freezer. Onde encontrar: Marche l Valor: de R$ 69,90 para R$ 54,90 (21% de desconto)
Sobre o St. Marche
O St. Marche é uma rede de supermercados de bairro, parte do Grupo Marche, com diversas lojas na Capital e Grande São Paulo. A marca nasceu com propósito de oferecer produtos de alta qualidade associados a um atendimento diferenciado, resultando em uma nova experiência de compras para os consumidores. A primeira loja foi inaugurada há 20 anos no bairro do Morumbi e tinha a missão de oferecer em um único lugar uma padaria artesanal, frutas e legumes selecionados e um açougue com cortes frescos e personalizados de acordo com o gosto do cliente. Além disso, a loja conta com uma curadoria de produtos de diferentes partes do mundo.
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